Podrían suspender exportaciones de carne colombiana por falta de certificación

Colombia está en riesgo de perder las plazas comerciales internacionales para exportar carne. Rusia, por ejemplo, suspendió las compras de carne colombiana desde el primero de agosto de este año, reportó el portal agriculturayganaderia.com

El motivo no obedece a la calidad o al precio de la carne. Todo se desprende de un proceso técnico con el cual la ’diplomacia sanitaria’ no ha podido, indican expertos en este campo.

En una notificación de las autoridades rusas, se precisa: ’Dado que en la República de Colombia la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) no aprobó ’el programa oficial de control de la fiebre aftosa’ se prohíbe la exportación de carne y productos cárnicos no tratados al territorio de la ’zona de libre aftosa sin vacunación’ de la Federación de Rusia cuyo estatus en la OIE fue restablecido el 21.05.2019 de conformidad con las disposiciones del artículo 8.8.22 del código de la OIE… Basado en lo anterior a partir de 01 de agosto de 2019 el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria impone restricciones temporales a la importación a Rusia de carne y productos cárnicos desde la planta No.680B ’RED CARNICA S.A.S’.

Sobre el particular, la gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Deyanira Barrero, comenta: ’La OIE tiene un procedimiento para que los países presenten para reconocimiento el Programa de Fiebre Aftosa. Colombia No realizó este proceso, porque ya estábamos en una fase más avanzada con la condición de País Libre de Fiebre Aftosa con Vacunación, lo cual lleva implícito el reconocimiento del Programa Oficial de Fiebre Aftosa’

’Rusia recuperó su condición de país libre de fiebre aftosa con vacunación en mayo de 2019 y comunicó que a partir del 01 de agosto cerraría de nuevo las exportaciones d carne bovina procedente de Colombia, porque no aparecía el reconocimiento del Programa Oficial de Fiebre Aftosa. Hemos pedido a la OIE la aclaración sobre este asunto y ya recibimos una comunicación que ha sido enviada por conducto de la Embajada de Colombia en Rusia a nuestras autoridades homólogas. Esto es un procedimiento que No tiene que ver con el proceso de presentación del expediente de todo el trabajo realizado para la recuperación de la condición de País Libre de Fiebre de Fiebre Aftosa con Vacunación. Continuamos a la espera de la respuesta de la OIE’.

Sobre la pregunta, por qué en el oficio se nombra únicamente a Red Cárnica y por qué este empresa era la única que estaba reconocida para exportar carne a Rusia, la gerente del ICA explica: ’Rusia. Informó en febrero que visitaría ese establecimiento y es probable que hayan escogido e indicado que visitarían la Planta de Red Carmina puesto que las exportaciones se estaban enviando desde esta planta. Sin embargo, en conjunto, ICA e INVIMA, enviamos meses atrás una comunicación para solicitar la visita a las otras plantas, pero Rusia informó que no visitaría de nuevo a Colombia hasta tanto recuperemos la condición de país libre de fiebre aftosa con vacunación’.

Y por qué no estamos certificados?: La verdad es que Colombia está sin certificación en este momento y la única zona que tiene estatus sanitario es Urabá que está reconocida como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Algunos expertos y conocedores del tema cuestionan las acciones del gobierno y consideran que ’la famosa diplomacia sanitaria en ganadería no da frutos’ y argumentan que mientras Colombia no logre conseguir el estatus sanitario, no será fácil abrir mercados, mucho menos con China y otros países de Asia.

En la medida que la OIE certifique países libres de aftosa como sucedió con Rusia, los colombianos se verán en apuros para colocar la carne en esos mercados, precisan fuentes consultadas por este informativo.

En tanto no se resuelva esta encrucijada, los consultores en comercio cárnico internacional dejan planteadas varios interrogantes:

La situación con Rusia, ¿qué repercusiones tendrá con los mercados que tenemos y con los qué queremos abrir, como China? ¿Cuándo habrá reunión del comité técnico de la OIE para revisar el estatus de Colombia y aprobar el Programa Oficial de Control de la Fiebre Aftosa?

Respuesta a interrogantes que no se ven a corto plazo, porque para empezar, la OIE debe aprobar el Programa en el seno del Comité, que se reúne una o dos veces por año. Y aún no se sabe cuándo se reunirá.

Lo cierto es que mientras se espera la aclaración por parte de la OIE sobre el estatus sanitario del país en relación con la fiebre aftosa, algunos empresarios ven con pesimismo el futuro de las exportaciones de carne colombiana y temen por sus millonarias inversiones realizadas en la implementación de normas técnicas en sus plantas frigoríficas, según disposiciones emanadas por el Decreto 1.500.